Грамотная планировка кухни: пошаговая инструкция

Перед покупкой гарнитура, необходима продуманная, поэтапная планировка кухни. Выбрать первый попавшийся вариант в мебельном салоне вряд ли удастся, ведь множество моделей отличаются между собой не только габаритами, но и качеством. Идеальная кухня должна быть красивой, функциональной, удобной в использовании и с хорошей изностойкостью. Следующая пошаговая инструкция поможет правильно организовать время и не упустить ключевые моменты. Итак, что нужно делать?

1. Иметь подробное представление о будущей кухне

Сформированная готовая идея может существенно облегчить задачу поиска готового гарнитура или отдельных его элементов. Когда потенциальный покупатель знает, чего хочет, консультанты мебельного салона сразу же начинают предлагать конкретные варианты, максимально приближенные к желаемым.

Большинство людей уверены в том, что увидев весь ассортимент магазина, они точно поймут, что именно им нужно. Это распространенное заблуждение. Практически каждый человек, посетив первый же салон, наверняка растеряется. Выбор мебели огромен, а величина каждого последующего магазина кажется ещё большей предыдущего. Усталость от безрезультатных поездок станет причиной покупки совсем не того, что в действительности нужно.

Перед тем, как увидеть мебель «в живую», стоит полистать журналы и тематические сайты. Кроме стильного, красивого дизайна, планировка кухни включает такие моменты:

• тип конструкции, расположение мебельных модулей;
• размещение мойки, варочной плиты и холодильника, так называемого «рабочего треугольника»;
• свободные ниши для стационарной и встраиваемой бытовой техники;
• материалы столешниц, фасадов, фартуков;
• наличие подсветки.

2. Точно измерить параметры

Если готовая мебель идеально вписывается в кухню по всем параметрам и габаритам — это большая удача. В большинстве случаев размеры не бывают стандартными и зависят от множества факторов, например, перекос стены, наличие выступов, перенесенные трубы, батареи и вентиляционные окна.

Нередко осуществляется перепланировка квартир. Тогда, с наибольшей вероятностью, придется изготавливать мебель по индивидуальному проекту. Перед походом в магазин оптимально составить чертеж. Он должен быть выполнен с максимальной точностью, без погрешностей даже в 0,5 см. Поэтому, его составление лучше доверить профессиональному замерщику.

На чертеже обозначается вся планировка кухни: полы и стены, расстояние между противоположными стенами и от пола до потолка, двери, окна, трубы, вентиляция, выключатели и розетки. Любые нестандартные выступы обязательно должны быть отмечены. Также следует замерить место, требующееся для беспрепятственного открывания окон и дверей. При наличии бытовой техники, в частности встраиваемой, снять замеры необходимо и с неё.

3. Правильно распределить модули гарнитура

Все детали мебели должны быть расположены таким образом, чтобы ежедневное пользование не приносило дискомфорта. Одно из основных правил — размещение «рабочего треугольника» в относительной близости друг от друга. То есть мойка, варочная плита и холодильник должны быть в шаговой доступности.

Кухонная раковина является стационарной точкой, поэтому планировка кухни может быть начата с неё. Над мойкой должен располагаться навесной шкаф или открытая полка для хранения утвари и посуды. Под раковину следует определить мусорное ведро и нишу для бытовой химии.

Заранее определитесь, какая бытовая техника уже есть и какая должна быть. Особого внимания заслуживает встраиваемая. Приобрести её можно как в том же магазине, так и в другом месте. Главное, учесть и сопоставить размеры проектируемого гарнитура и покупаемой техники.

Посудомойку оптимально размещать рядом с мусорным ведром. Для правшей удобнее будет мойка слева, так как удерживая тарелку левой рукой, удалять остатки еды привычнее правой. Для левшей же наоборот.

Слева или справа от мойки необходима ровная, рабочая поверхность для непосредственного приготовления еды. Там будет установлена столешница. Различная утварь и сухие продукты, часто необходимые в готовке должны быть рядом.

Теперь следует расставить плиту, духовку, микроволновку, стиральную машину. Современный электрический духовой шкаф не обязательно фиксировать под плитой, его можно разместить на уровне глаз.

После того, как все модули будущего гарнитура будут собраны, обратите внимание, где будет расположена обеденная группа: стол, стулья или табуреты. Если площадь кухни небольшая, возможно альтернативой выступит барная стойка или складной стол. В хороших мебельных салонах в штате есть дизайнер, который в специальной программе составит готовый проект кухни, в соответствии со всеми требованиями клиента.

Планировка кухни: полезные советы

• Чтобы увеличить полезное пространство и частично освободить площадь комнаты, предпочтительнее выбирать угловой Г-образный гарнитур, высотой до потолка.
• Величина фартука, размещение верхних модулей и наличие доводчиков, поднимающих дверцы вверх, напрямую зависят от роста хозяйки. Ведь кто как не она проводит большую часть времени на кухне. И чтобы не усложнять процесс приготовления пищи, пользование гарнитуром не должно быть дискомфортным.
• Острые, выступающие углы шкафов или столешниц можно закруглить. Такие фасады именуются как «радиусные» или «гнутые», имеют определенную технологию изготовления. Данный вопрос особенно актуален, если в доме есть дети.
• Вверху лучше расположить навесные шкафы, тогда как внизу куда удобнее — выдвижные ящики. Самые крупногабаритные, для хранения продуктов или тяжелой посуды, должны размещаться в самом низу.
• Не бойтесь экспериментировать. Современные дизайнеры и производители могут воплотить в жизнь практически любую идею. Если консультант не может удивить дополнительными возможностями, возьмите на заметку идеи из дизайнерских, модных журналов.

4. Подобрать оптимальные материалы

Материал, из которого изготовлен каркас, фасады и другие элементы мебели, отвечает за качество. Чем он лучше, тем дольше прослужит гарнитур. Выбор должен основываться на таких параметрах, как долговечность, прочность, особенности ухода, внешний вид и цена.

Учитывая, что каркас мебели обычно остается за пределами видимости, материалом для его изготовления чаще всего служит ламинированная ДСП. В то время, как для изготовления фасадов могут быть использованы: шпонированная, ламинированная ДСП, МДФ, натуральное дерево, пластик, металл, стекло.

Индивидуальная планировка кухни может предполагать комбинирование разных материалов, что усложняет дизайн и создает определенный стиль. Фасадом навесного шкафа может выступать дверь раздвижная, из реек, имитирующих жалюзи, оснащенная подъемным механизмом и др.

Столешница — один из самых часто используемых элементов всей кухни. Ведь именно на ней происходит основная часть рабочего процесса. Поэтому она должна не только гармонично вписываться в интерьер, но и отличаться хорошей устойчивостью к царапинам и высоким температурам. По желанию заказчика, она может быть сделана из натурального или искусственного камня, дерева, ламинированной ДСП или ДСП со слоем шпона.

Всевозможные материалы, такие как дерево, камень, пластик, мозаика, зеркало, стекло, плитка, ЛДСП или МДФ, являются подходящей основой для создания фартука. В авторском интерьере он может занимать ключевое место и выделяться на фоне других элементов. Главные его качества: устойчивость к влаге, гигиеничность, долговечность.

О плюсах и минусах каждого из видов материала можно ознакомиться самостоятельно ещё до посещения мебельного салона. Так будет легче ориентироваться в предлагаемом ассортименте. Но даже без определенных знаний, консультант должен в полной мере владеть необходимой информацией.

5. Внести разнообразие среди шкафов и ящиков

Планировка кухни это не только механический, но ещё и творческий процесс. О возможности использования дополнительных модулей может подсказать дизайнер. Но если проект составляется собственными силами, тогда стоит обратить внимание на такие элементы:

• выдвижные дополнительные секции;
• корзина-карусель;
• современная встроенная сушилка;
• бутылочница;
• отделение бара;
• измельчитель отходов;
• встроенные весы, часы и многое другое.

Безусловно, любой из элементов скажется на цене. Поэтому, заранее определитесь, что действительно будет необходимо в быту. К тому же, любой из модулей также может быть сделан из разных материалов, отличающихся по стоимости. Главное, получить максимум полезной информации.

Даже после того, как составление проекта будет окончено, а мебель уже изготовлена, всегда можно заказать дополнительные мебельные единицы. Мастера мебельной компании закажут необходимый элемент и добавят в готовый гарнитур.

6. Отправиться в мебельный салон

После того, как будут завершены все подготовительные мероприятия, наступает решающий этап. Готовый проект и точное понимание того, как должна выглядеть будущая кухня не дает гарантию покупки в первом же салоне. Но значительно сокращает время поиска. Особенно, если было принято решение об изготовлении мебели на заказ.

В этом случае достаточно найти проверенную мебельную компанию, например, «Приват Мебель». Согласовав с дизайнером и производителем все нюансы, останется только дождаться изготовления и доставки гарнитура.

На этом этапе часто возникает дилемма, какой мебели отдать предпочтение — импортной или отечественной? Современные технологии позволяют отечественным производителям создавать мебель, по качеству ни чем не уступающей заграничной. Но стоимость разительно отличается.

Кроме того, отечественные компании специализируются на производстве Г-образной и П-образной угловой мебели. Планировка кухни маленького размера часто включает именно такие, небольшие и компактные конструкции.

Перед совершением покупки обязательно консультируйтесь с дизайнерами-проектировщиками, и не только в одном салоне. Интересуйтесь наличием скидок и акций. Что касается последнего, по просьбе клиента, большинство магазинов могут уступить 5—10% от первоначальной цены.

7. Собрать модули кухонного гарнитура

После изготовления и доставки выбранной мебели, планировка кухни завершается сборкой всех модулей воедино. По этому поводу специалисты часто дают такие рекомендации:

• если нет полной уверенности в своём мастерстве по сборке мебели, или же опыт в этой сфере совсем незначительный, лучше доверить задачу профессиональному сборщику. Такое решение наверняка сэкономит время и нервы. Но повлечет дополнительные расходы — до 10% от стоимости всего гарнитура;
• встройку бытовой техники — посудомойки, духового шкафа, стиральной машины, а также монтаж сантехники, также предпочтительнее доверить специалисту. Одна единственная погрешность можно повлечь за собой колоссальные проблемы в будущем;
• сразу после доставки мебели, необходимо тщательно её осмотреть на предмет сколов, царапин, потертостей, убедиться в наличии всех необходимых деталей и инструментов для сборки;
• в случае возникновения каких-либо претензий, следует незамедлительно обратиться в компанию, где была заказана мебель. С наибольшей долей вероятности проведется специальная экспертиза, по итогам которой поврежденные элементы будут заменены. Альтернативой может выступить предложение о скидке.

Планировка кухни в соответствии с предложенной инструкцией поможет организовать все подготовительные мероприятия и избежать всевозможных ошибок. Главное помнить, что мебель приобретается на долгие годы. И чем тратиться на другую, аналогичную покупку в ближайшее время, лучше уделить достаточно внимания первой.